台中的餐廳雖然價格上沒有便宜台北到哪！
但......店面的大小就不是台北的"小"餐廳可以比的。
因為地價不高~~造就了許多超大型的主題式餐廳，
每一家都在比大，比漂亮~~~（不是說酒店啦！是餐廳！）
這是會選擇北澤，主要是因為 "T 寶"喜歡吃壽喜燒，（哪來的T寶啊~小T又有新名字了~哈哈！）
而再看到肚子越來越大的我，保險起見還是選擇我較不喜歡的"偏甜"料理，
這樣對體重的"負擔"較不會那麼大~~~來挑戰看看吧！
一進門，就感受到台中大型餐廳的風格，
就是服務生都比台北的【熱情】（我是很想打有禮貌啦！不過怕台北人唸我~）
簡單的介紹食用方法....
例如我們這壽喜燒是不喝湯的水位保持在1/3以下即可，
（哇！看來曾經有人把壽喜燒當台式火鍋煮過.....小弟真配服喝下"湯底"的勇士）
及主要菜色....
前菜3選1 蘆筍山藥 和風鴨胸沙拉 北澤鮮蝦沙拉
吃到飽的肉類 安格斯無骨牛小排 胭脂牛肉 梅花豬肉 舞花豬肉
手推車上的各種蔬菜（火鍋料等等）及飲料也是沒有限制的吃、喝到飽~
甜點3選1 鮮果寒天 二重奏聖代 紅豆白玉湯
因為感覺像套餐的點菜方式讓這間吃到飽餐廳更顯的精緻許多。
【和風鴨胸沙拉】
鴨肉超好吃~~~我以為會像宜蘭的鴨賞...
【北澤鮮蝦沙拉】
加上優格的鮮蝦沙拉，蝦子1隻感覺有點單薄，味道算中等。
【安格斯無骨牛小排 胭脂牛肉 梅花豬肉 舞花豬肉】
肉類這樣的排法顯的非常氣派，
如果服務生不收空盤，可以挑戰看看可以疊多高....（電視冠軍嗎....= = ）
肉品屬牛小排最好吃~其他的也都不錯，喜歡壽喜燒的一定會愛上。
整體上來說算是非常不錯，
尤其是喜歡吃壽喜燒的朋友，有機會一定要來吃吃。
建議平日中午價格$329 ...來吃，
因為晚上及假日的 $399 感覺有點...貴!!! (PS.要加一成服務費)
店家資訊（建議先訂位）：
台中-北澤壽喜燒
台中市南屯區公益路二段136號 04-2320-9922
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